Criptoxantina, beta en Cerdo, fresco, hombro, cuchilla, Boston (asados), sólo magro separable, cocinado, asado Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, hombro, cuchilla, Boston (asados), sólo magro separable, cocinado, asado hay 0 µg de Criptoxantina, beta.
Cerdo, fresco, hombro, cuchilla, Boston (asados), sólo magro separable, cocinado, asado
Cerdo, fresco, hombro, cuchilla, Boston (asados), sólo magro separable, cocinado, asado es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, hombro, cuchilla, Boston (asados), sólo magro separable, cocinado, asado se enumeran a continuación.
Agua
|
60.94 g
|
60.94
|
g
|
La energía (calorías)
|
232 kcal
|
232
|
kcal
|
Energía (julios)
|
971 kJ
|
971
|
kJ
|
Proteína
|
24.21 g
|
24.21
|
g
|
lípido total (grasa)
|
14.3 g
|
14.3
|
g
|
Ceniza
|
1.27 g
|
1.27
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
27 mg
|
27
|
mg
|
Hierro, Fe
|
1.56 mg
|
1.56
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
26 mg
|
26
|
mg
|
El fósforo, P
|
235 mg
|
235
|
mg
|
Potasio, K
|
427 mg
|
427
|
mg
|
Sodio, Na
|
88 mg
|
88
|
mg
|
Zinc, Zn
|
4.23 mg
|
4.23
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.121 mg
|
0.121
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.015 mg
|
0.015
|
mg
|
El selenio, Se
|
36.1 µg
|
36.1
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
1 mg
|
1
|
mg
|
tiamina
|
1.116 mg
|
1.116
|
mg
|
Riboflavina
|
0.4 mg
|
0.4
|
mg
|
La niacina
|
4.96 mg
|
4.96
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
1.077 mg
|
1.077
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.437 mg
|
0.437
|
mg
|
El folato, el total de
|
8 µg
|
8
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
8 µg
|
8
|
µg
|
El folato, DFE
|
8 µg
|
8
|
µg
|
La colina, el total de
|
83.2 mg
|
83.2
|
mg
|
betaína
|
3.2 mg
|
3.2
|
mg
|
Vitamina B12
|
1.16 µg
|
1.16
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
3 µg
|
3
|
µg
|
retinol
|
3 µg
|
3
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
9 IU
|
9
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.24 mg
|
0.24
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
1 µg
|
1
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
1 µg
|
1
|
µg
|
Vitamina D
|
41 IU
|
41
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
5.19 g
|
5.19
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.17 g
|
0.17
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
3.18 g
|
3.18
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.72 g
|
1.72
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
6.34 g
|
6.34
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.41 g
|
0.41
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
5.72 g
|
5.72
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.15 g
|
0.15
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.29 g
|
1.29
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
1.12 g
|
1.12
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.05 g
|
0.05
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.05 g
|
0.05
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Colesterol
|
85 mg
|
85
|
mg
|
triptófano
|
0.308 g
|
0.308
|
g
|
treonina
|
1.106 g
|
1.106
|
g
|
isoleucina
|
1.134 g
|
1.134
|
g
|
leucina
|
1.943 g
|
1.943
|
g
|
lisina
|
2.178 g
|
2.178
|
g
|
metionina
|
0.641 g
|
0.641
|
g
|
cistina
|
0.309 g
|
0.309
|
g
|
fenilalanina
|
0.967 g
|
0.967
|
g
|
tirosina
|
0.844 g
|
0.844
|
g
|
valina
|
1.314 g
|
1.314
|
g
|
arginina
|
1.505 g
|
1.505
|
g
|
histidina
|
0.967 g
|
0.967
|
g
|
alanina
|
1.411 g
|
1.411
|
g
|
Ácido aspártico
|
2.246 g
|
2.246
|
g
|
Ácido glutamico
|
3.791 g
|
3.791
|
g
|
glicina
|
1.15 g
|
1.15
|
g
|
prolina
|
0.973 g
|
0.973
|
g
|
serina
|
1 g
|
1
|
g
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Nutrientes en Cerdo, fresco, hombro, cuchilla, Boston (asados), sólo magro separable, cocinado, asado